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반갑습니다~
호텔매니지먼트과 성오현교수입니다.

우리학과에서는 기능적인 바리스타 자격증 및 조주기능사(바텐더)는 기본적으로 재학중 취득하게 되며, 그외에 호텔.카폐나 레스토랑 등의 전문서비스요원을 양성하기 위해 고객관리. 매장관리. 직원관리. 서비스마케팅 등 이론적 과목과 학과에서 직접운영하는 100석규모의 교내 레스토랑(42번가)을 조리학과 학생들과 함께 운영하는 스위스호텔학교 방식의?현장수업을 통해  향후 매장 매니저로서의 역량을 키우고 있습니다
. 바리스타든 바텐더든 사실 매장에서 고객을 응대하는 기간은 길지 않습니다. 결국 매장의 매니저 혹은 창업을 통힐 직접 경영을 해야하는 거이기 때문에 커피추출이나 조주능력은 기본적인 것이고 경영전반에 대한 실무능력을 키우는 것이 중요합니다.

우리대학의 와인바리스타과도 아주 특색이 있는 학과입니다.
직접 포도농장을 가지고 있고, 와이너리가 교내에 있어 와인을 직접생산하고 있답니다. 막걸리도 자체생산하고 있구요. 와인과 커피의 제조 및 생산에 관한 지식을 습득하기에 좋습니다.

결론적으로 우리학과는 바리스타실무 및 고객서비스(경영) 위주의 과정이고 와인바리스타과는 와인커피관련 생산 및 실무를 배운다고생각하시면 됩니다.
자격증은 우리학과의 식음료종합실습실이 바리스타 상설시험장으로 지정되어 있고, 저를 비롯한 우리학과의 인성호.김휘순교수님이 심사위원으로 있어 어렵지 않게 자격증을 취득합니다.

연휴라서 모바일로 답변을 하다보니..두서가 없네요..
좀더 궁금한 내용은 전화주세요~
참!등록금은 우리학과는 약 260만원. 와인바리스타과 약310만원입니다~