[영어 단어] 호텔 용어 식음료 부문 13
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호텔용어 식음료 부문 Part. 13
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1. Ladle 스프나 펀치 등 액상 식음료를 뜨는데 사용하는
국자
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2. Last Call 주방에서 영업종료를 앞두고 마지막 주문을 받는
것
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3. Lectern 주변석 텡블 위에 놓아 연설문이나 소책자 등을 받치는
받침대
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4. Light 음식의 양이 많지 않은 것. 술의 알코올 도수가 낮은
것
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5. Liqueur 좋은 향과 단맛이 나는 주류
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6. Liquor 증류주
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7. Long Drinks 하이볼잔에 얼음을 넣어만드는 칵테일
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8. Lost & Found 고객 분실물 습득 및
신고센터
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9. Luncheon 런치는 간단히 먹는 점심인데 이에 비해
아주 정식으로 먹는
점심식사
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10. Manual 지침서